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仲仙米店

湯沢の釣り堀 岩ノ沢養魚

ブログ

2018年5月30日

おすすめの釣り堀を紹介します! 湯沢にある「岩ノ沢養魚」さんです。
私たちも、家族で頻繁に利用しているつりぼりで、美味しいイワナやヤマメ、ニジマスを楽しく釣って、
そしていただいています。

▼岩ノ沢養魚さんのホームページ
http://www.geocities.jp/kbys0815/iwanosawa/menu/menu.html

冬の雪が多い時期は営業していませんが、
雪が溶ける春頃からその年の営業をはじめられており、
私たちも早速遊びにいきました!

何がおすすめかって、
まず第一に、キレイで良質な天然の湧水で養殖されているので、臭みも気持ち悪さもなくとても美味しいです!
ひょっとすると、普通の川の天然のイワナやヤマメよりは美味しいのでは?と思うほどです。
それほど水は澄んでいてキレイです。

ちなみに上述の岩ノ沢養魚さんのホームページ内に、
新潟県環境衛生研究所にて行われた水質調査の結果も掲載されていますので、ぜひ参考にしてみてください。
そのキレイさがデータでもわかります。

都会からきた人はちょっとびっくりするくらいの山の中の細い道に入ります。田舎育ちの自分もびっくりしました。
僕は海沿いの小さな田舎で生まれ海育ち、魚といえば海の魚なんですが、こちらのイワナとヤマメのおいしさに感動しすっかり、川魚も大好きになりました。


川魚の刺身なんて聞いたこともなかったですし、食べたいとも思いませんでしたが、こちらのイワナ・ヤマメの刺身は絶品です。


もちろん焼いても食べます。


イワナとヤマメ、1人4匹ずつくらいはいただいたでしょうか!
月に一度は食べにきたいですね。

大源太キャニオンへ遊びにいらした方や、キャンプを楽しんでる方、
ついでにどうぞ!子供もめっちゃくちゃ楽しいと思いますよ。

ぜひ、仲仙米店の仙米でおにぎりを作って、美味しい魚と一緒に食べましょう。

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